Mehmet UZEL (KAYSERİ İGFA)
Kayseri Kocasinan’da yaşamanın bir ayrıcalık olduğunu vurgulamak için gece-gündüz demeden çalıştıklarını belirten Kocasinan Belediye Lideri Ahmet Çolakbayrakdar, Kayseri’nin her bir köşesinin kendine has özellik ve kıymetleriyle ön plana çıktığına dikkat çekerek, “Kayseri’de patlıcan denince akla ‘Yamula’ gelir” dedi.
Kocasinan Belediye Lideri Ahmet Çolakbayrakdar’ın konut sahipliğinde Yemliha Futbol Alanı’nda düzenlenen şenliğe; Kocasinan Kaymakamı İlhan Abay, AK Parti Kocasinan İlçe Lideri Selçuk Melekoğlu, Kocasinan Ziraat Odası Lideri Abdülkadir Güneş, sivil toplum kuruluşları, meclis üyeleri, kamu kurum ve kuruluşların temsilcileri, muhtarlar ve Kayserililer katıldı.
Tören alanında vatandaşlarla sohbet eden Lider Çolakbayrakdar, bölge sakinleri tarafından ağır ilgiyle karşılandı. Kayseri’nin her bir köşesinin kendine has özellik ve bedelleriyle ön plana çıktığının altını çizen Lider Çolakbayrakdar, “Öncelikle ‘Yamula Patlıcanı Festivali’ ile Malazgirt Zaferi’mizin 952. Yıldönümü tevafuk oldu ve tıpkı güne denk geldi. Zaferimizin 952.yildönümünü kutluyorum. Bu toprakları bize vatan kılan bütün şehitlerimize Allah’tan rahmet diliyor, hayatta olan gazilerimize de Rabbim, sağlıklı ve iyi ömürler versin. Yamula ile ilgili yapmış olduğumuz bu etkinlikler, daha öncede yapılıyordu ancak Kocasinan Belediyesi ile daha geniş kapsamlı yapılır oldu. Zira Kayseri’de herkes bilir ki patlıcan denildiği vakit akla gelen yamula patlıcanıdır. Öteki bir patlıcan tanınmaz. Bilhassa güveç yenilecekse, yamula patlıcanının çıkması beklenir. Yamula patlıcan ile güvecin yemeğin lezzeti bir farklıdır. Bu coğrafyanın iklimi kıymetli olduğu kadar, bu işe emek veren kardeşlerimizin tesirinin olduğunu da belirtmemiz lazım. Zira dikiminden hasadına kadar büyük bir alın teri, uğraş ve uğraş var. Çalışkan Yamulalı kardeşlerimi tebrik ediyorum” sözlerini kullandı.
Kocasinan Kaymakamı İlhan Abay ise Kayseri’nin kendine mahsus eserlerinin tanıtımının değerli olduğunu belirterek, “Geleneksel bir eserin böylesi bir aktiflikle tanıtılması için çaba eden Kocasinan Belediye Lideri Ahmet Çolakbayrakdar’a teşekkür ediyoruz” dedi.
Konuşmaların akabinde Yamula’nın en düzgün patlıcan yetiştiriciliği yapanlara, Kocasinan Belediyesi tarafından çeşitli ikramlar verildi. Yarışta dereceye girenler ise; Üçüncü Başkan Edabalı, ikinci Hamdi Topbaş ve birinci ise Osman Adanalı oldu.
Başkan Çolakbayrakdar, akabinde kendi elleriyle aktifliğe katılanlara bin ton patlıcanla yapılan etli patlıcan yemeği ve lokma ikramı etti.
Sonrasında ise ünlü isimlerden Ayşen Kaya’nın konseriyle keyifli anlar yaşandı. Kent dışından gelen vatandaşlar ile Kayserililerin ağır ilgi gösterdiği ve büyük beğenisini kazanan aktiflik, süper kapanışla son buldu.